海参的功效与作用_吃海参有什么好处_海参怎么吃最有营养_海参的家常做法

不知道各位还记不记得在2016年的辽视春晚上宋小宝主演的小品《海参炒面》。”这句话本来是一个普通的笑料，但也从侧面反映出了行业一些存在的问题。并不是所有的海参都是好海参，有时候消费者话大钱买的，有可能是“不正经”的海参，那么哪些海参是不正经的海参呢？

海参是出了名的养人。因为海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。食用海参具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用，非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。

随着气温的不断下降，很多人的抵抗力也随之下降，感冒就又肆虐开来，不少医院都排满了感冒病号，基本就是一人感冒全家生病。冬季气温低，气候变化明显，空气干燥，人体抵抗力降低，感冒、咳嗽等季节性疾病及呼吸道疾病就很容易复发，可以说，感冒是冬天最常见的病症了。冬季很多人都喜欢吃海参来预防各种疾病，因为海参能增强人体的抗病能力，但是很多人说，感冒了就不能吃海参，要等到病好了再吃，是这样的吗？

冬至过后，时令完全进入冬天，冬天天气寒冷，此时的饮食调养，都以滋阴潜阳为主，多食一些温热补益的食物，补充身体损失的热量，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。今天康康给大家介绍的是海参羊肉汤，在寒冷的冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补食用。

海参蘸着麻酱吃，又酥又香 | 麻酱海参

秋季一到，滋补品也就进入了旺季。其中，正当季出产的海参，正是最肥最有营养的时刻，因此更是人们的首选。而月前的辽宁持续高温，导致了大量养殖海参的死亡，让海参的价格和需求量都一路飘升。难得买了海参，如果因为不会做、不知道各类人群适合该怎么吃而造成吸收不佳营养浪费，岂不可惜？究竟什么人最适合拿海参进补？不同人群进补海参有什么需要注意的吗？

海参是一种古老而奇特的动物。在浩瀚的大海中，它们渺小得实在微不足道。没有眼睛，没有抗敌的任何锐利武器，虽然从不离开大海，却根本不会游泳，只靠管足和肌肉在海底蠕动，爬行一小时还不到3米远。而不可思议的是，在弱肉强食的海洋中，竟生生不息的存在了几亿年，天敌很少，“人”缘很好，不会72变，但本领也不小……然而，在众多本领中，不得不提——“能伸能屈”的功夫海参！一根鲜活海参经去脏处理后，为它私人订制一份SPA套餐——

在中餐传统食材里，鲍、参、翅、肚可以说是最名贵的食材，常用来做贵价的美味珍馐。而今天介绍的这种食材，虽源自于海参的一个部位，但却比海参还珍贵！想知道是什么吗？一起来看看吧~

很多人只知道海参是滋补尚品，但是并不知道为什么好，甚至很多人只闻其名不识其真身。有古籍记载：明朝有一老人，因患痨病以吃海参而愈，后便以噬海参为命，结果寿至90余岁仍面如童颜，须发尽黑。那为什么明朝遗老吃海参就能益寿延年呢？这要从海参的起源和演化说起，海参经过几亿年的历史衍变，底栖礁丛，趋利避害的生活习性使海参体内积累了50多种对人体有益的营养成分，这也是海参滋补效果极好的原因。

海参高营养、高蛋白、低脂肪，是久负盛名的进补佳品，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。什么时间吃海参最有利于人体的吸收，最有利于海参营养价值的发挥呢?一起来听听专家怎么说。