海参的功效与作用_吃海参有什么好处_海参怎么吃最有营养_海参的家常做法

冬季进补选海参,吃法有讲究,切不可盲目的吃!

发布于 2018-12-10 21:13:04 分类: 海参进补时间 浏览量 (64)

海参是八珍之一,以其拥有的众多滋补功效,在古代被赋予神奇色彩。当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身键体以及医疗保健价值,刺参无疑成为养生保健佳品了。

冬季滋补,海参成为首要选择

海参性温,味甘、咸,有补肾、益精、消炎、利湿的功能,有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。民间俗话说:“秋冬一进补,春天能打虎。”海参因为其丰富的营养价值而受大家广泛欢迎,秋天和冬天是一年中最适合进补的两个季节,在秋冬季节进补事半功倍。

海参中含有丰富的蛋白质、精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌、钒、锰、钾、铜、尼克酸等微量元素,几乎不含胆固醇,所以海参具有良好增强自身体质,提高免疫力的效果,而蛋白质也有很好的美容养颜的效果。

冬季滋补应该注意的问题

关于冬季海参滋补也有许多问题需要注意,为此小编特意了解到一些关于吃海参应该注意的问题

一、食物相克

海参不能与甘草酸、醋、葡萄、柿子、山楂、青果一起食用,如果一起食用不但不能起到滋补的效果,反而会产生各种不良的后果。

二、直接食用活海参

活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理鲜活的海参有可能受到细菌或病毒的入侵而患病,而且营养价值不容易被人体吸收,生活中长期食用的话不建议这么吃!

三、过敏患者、肾衰竭患者

过敏患者就不用多提了,既然过敏就不要吃了,硬要吃反而会出现问题。肾衰竭患者不是说不可以吃,但是尽量的少吃,每周的食用量在1-2只就可以了,具体情况可以咨询一下医生。

四、儿童吃海参

这个就要看孩子是多大的年龄了,如果在4岁以下就不建议吃海参,4-10岁以上的可以每周吃一只,10-16岁可以每周1-2只海参,海参滋补不是靠吃的数量来滋补的,而是在坚持,长期坚持吃就可以了。

五、吃海参的时间

吃海参的时间最好是每天的早上空腹食用,可以直接蘸食或者做成粥,空腹吃海参更加容易的吸收。

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